Стів "ЛІПС" Кудлоу (вокал, гітара) і Робб Рейнер (ударні) почали спільні музикування ще в 1973 році, проте минуло цілих п'ять років, перед тим як хлопцям вдалося сколотити реальну команду. В оригінальний склад групи, що стартувала під ім'ям "Lips", також увійшли Дейв Оллісон (гітара, вокал) та Ян Діксон (бас). У 1980-му квартет своїми силами випустив альбом "Hard N Heavy", який привів музикантів на "Attic Records".
Хоча на платівці присутні не надто важкі речі, фірма запропонувала змінити назву групи, щоб не виникло плутанини з диско-бендом "Lipps Inc". Таким чином "Lips" перейменувалися в "Anvil", і "Attic" перевидала "Hard N Heavy" під новою маркою. На своїй другій платівці, продюсувати яку взявся Кріс Цангарідес, колектив обважнюватиме саунд і видав серію металевих бойовиків типу "Metal On Metal", "666", "Jackhammer" і т.д.
Продовживши співпрацю з Цангарідесом, "Anvil" записали ще один потужний альбом, "Forged In Fire". Незважаючи на те, що ця робота мала великий вплив на творчість таких монстрів як "Metallica", "Slayer" і "Pantera", лейбл визнав неможливим подальше утримання музикантів і вказав їм на двері.
Вже після їх звільнення фірма випустила в світ диск "Backwaxed", складений з нереалізованих треків, що накопичилися під час попередніх сесій. Кілька років колектив поневірялася без контракту і лише в 1987-м уклав угоду з "Metal Blade". Перший вініловий млинець, випечений під новим дахом, вийшов боком. Композиції на "Strength Of Steel" були менш швидкісними і менш важкими, ніж раніше, і в результаті "Anvil" втратили частину аудиторії. Провалу платівки також сприяла відсутність належного промоушену з боку "Metal Blade". Схаменувшись музиканти заграли потужніше, проте альбом "Pound For Pound" не приніс їм більших дивідендів. Останнім релізом на "Metal Blade" став непоганий концертний альбом "Past And Present", до якого увійшло цілих п'ять речей з "Metal On Metal".
Незабаром гурт залишив Оллісон, згодом замінений американцем Себастьяном Марино. У 1991 році на лейблі менеджера "Helix" Вільяма Сейпа ("Maximum Records") був випущений альбом "Worth The Weight". Зіграна жорстко і брутально, з похмурими текстами, робота вийшла досить цікавою, однак комерційний успіх обійшов її стороною.
"Anvil" повернулися в 1996-м з контактом від "Hypnotic Records", з новим гітаристом Айвен Хердом і Майком Данканом на басу. Останній, щоправда, обмежився записом одного альбому і поступився місцем Гленну Джіоффі. Всі три роботи другої половини 90-х відрізняло повернення мощі і тяжкості звуку, що не могло не порадувати фанів "Anvil". У 1999-му вийшла компіляція "Anthology Of Anvil", а новий студійник з'явився в 2001-му. На "Plenty Of Power" і на наступному "Still Going Strong" група трохи змінила свій саунд і зробила крен у бік грув-металу. У 2004-му колектив записав платівку "Back To Basics", назва якої говорила сама за себе - тут Кудлоу і Рейнер спробували реалізувати деякі ідеї, що виникли ще за часів "Lips".
Після виходу диска команда знову залишилася без контракту, а її склад за рахунок відходу Херда скоротився до тріо. Тим не менш "Anvil" продовжували нести свою нелегку вахту і в 2007-му видали новий альбом, у створенні якого знову взяв участь Кріс Цангарідес.