Американський співак і гітарист, представник традиційного підходу до мистецтва блюзу, Луїзіана Ред (справжнє ім'я - Іверсон Мінтер) народився 23 березня 1936 року в Віксбург, штат Міссісіпі. Іверсон ріс сиротою, і виховувався спочатку в притулку, а потім у родичів, так як його мати померла невдовзі після його народження, а батько був убитий куклукскланівці.
У 11 років Іверсон отримав у подарунок гітару, і незабаром опанував гру на цьому інструменті, взявши всього пару уроків у Криту Уолтерса. Попутно Мінтер освоїв і губну гармоніку. Незабаром після цього Іверсон пішов з дому, бродяжнічая і заробляючи на життя вуличними виступами.
У тринадцять років доля занесла його до Чикаго. Пізніше Ред стверджував, що в той час він брав участь у записах синглів Мадді Уотерса і Літл Волтера. У шістнадцять він пішов добровольцем до армії, службу проходив в Кореї під час ведення військових дій. Демобілізувався Ред в 1958 році, і, повернувшись в Чикаго, записав дебютний сингл під псевдонімом "Playboy Fuller". Під цим же ім'ям він зробив кілька записів для фірми "Chess".
Перші роботи під псевдонімом "Louisiana Red" з'явилися в 1960 році. Політична антивоєнна пісня "Red s Dream" ("Мрія Реда") увійшла до першої десятки ритм-енд-блюзових чартів. У 1962 році Луїзіана записав альбом "Red s Dream", що мав гарний комерційний успіх і високо оцінений критикою. До появи цієї платівки запису Реда вкладалися в рамки традиційного ритм-енд-блюзу, хоч і виконаного з непідробно гарячим молодим ентузіазмом. Альбом вперше представив Луїзіану як самостійного музиканта, здатного йти своїм шляхом.
Для свого часу це була прогресивна робота, предвосхищающая відкриття блюз-року. Однак гідного продовження не було. До кінця 60-х Луїзіана Ред чергував виступу на клубному рівні з роботою в немузикально сфері, і брав участь в європейських гастролях "Американського фолк-блюзового фестивалю", ініціатором якого був знаменитий Віллі Діксон.
У 1971-му музикант записав для фірми "Atlantic" альбом "Louisiana Red Sings The Blues", який спіткав комерційний провал. У 1975 році в Нью-Йорку стараннями письменника, журналіста, пристрасного пропагандиста блюзу Кента Купера він зробив ряд сольних записів, зібраних пізніше в альбом "Midnight Rambler". Ця платівка залишається найбільш значною студійною роботою Реда. C середини 70-х Луїзіана жив і виступав в Європі, лише зрідка з'являючись на американських блюзових фестивалях. Для кількох маловідомих європейських незалежних фірм він записав ряд альбомів, досить нерівних у творчому відношенні.
Але концертні виступи, в яких Луїзіана Ред продовжував нести традиції таких класиків блюзу, як Мадді Вотерс і Джиммі Рід, підтримували його репутацію "кращого американського блюзмена у вигнанні". Втім, в кінці 90-х блюзова громадськість визнала його досягнення, і музикант був номінований на премію імені В. К. Хенді. Лише у 1997 році Ред знову повернувся до США, провівши також успішний тур по своїй батьківщині. На сьогоднішній день Луїзіана Ред є одним з кращих блюзових гітаристів у світі.