Meat Loaf
Група виступала на розігріві у "Stooges", "Amboy Dukes", "Who" і випустила один сингл. У цей же час Міт Лоаф отримав роль у мюзиклі "Hairs" і так почалася його друга кар'єра - акторська. Коли трупа виступала в Детройті Міт і його партнерка по "Hairs" Стоуні записали спільний альбом, "Stoney & Meat Loaf". Незважаючи на те, що Стоуні і Лоаф виступали на розігріві у "Alice Cooper" і "Rare earth", а їх сингл "What you see is what you get" потрапив в чарти "Billboard", дует незабаром розпався, і Міт повернувся до акторської діяльності.
Одного разу Лоаф отримав роль у мюзиклі "More than you desire", автором якої був Джим Стейнман. Згодом їх знайомство перейшло у більш тісні відносини. Після того як Міт взяв участь у записі альбому Теда Ньюджент "Free-for-all" і з'явився в культовому фільмі "The rocky horror picture show", він був запрошений на шоу "Neverland" (рок-версія історій про Пітера Пена), постановкою якого займався Стейнман.
Проект еволюціонував в ідею створення альбому, і парочка запросила до співпраці продюсера Тодда Рандгрена. Однак записуючі фірми не виявляли інтересу до випуску платівки, і лише після довгих поневірянь Стейнману вдалося укласти договір з підрозділом "Epic", "Cleveland international". "Bat out of hell" вийшов восени 1977 року і Міт Лоаф відправився на гастролі в компанії з "Cheap trick". Однак очікуваної реакції не було, і лише після того, як платівка була видана в Англії, а в ефірі з'явився кліп на заголовну пісню, для співака настав стрімкий зліт. "Bat out of hell" дістався до 14-го рядка "Billboard" (у Британії - 9-е місце) і провів у чартах близько 90 тижнів. Три супроводжуючих синглу попали в Топ 40, а сам альбом став одним з найбільш продаваних релізів наступного десятиліття.
На жаль, вихід другої платівки Лоаф відбувся не так скоро, як хотілося артистові. Спочатку співак відлежувався у лікарні після падіння зі сцени, а потім після виснажливих гастролей у нього виявилися проблеми з голосом. У результаті спочатку призначався для Лоаф "Bad for good" був записаний самим Стейнманом.
Міт заповнив утворилася паузу кількома ролями в кіно, але в 1981-му повернувся з "Dead Ringer", який підкорив вершину британських чартів. Наступний альбом став для Лоаф першим, який він записував без Джима Стейнмана. Тим не менш, "Midnight at the lost and found", так само як і "Bad attitude" і "Blind before I stop", приніс співакові неабияку частку популярності (щоправда, більшою частиною європейської, а не американської). Проте надмірне захоплення алкоголем, проблеми зі здоров'ям і банкрутство, яке звалилося на Лоаф в середині 80-х, вивели його з гри на кілька років.
Повернення на велику сцену відбувся після того, як Міт відновив стосунки з Стейнманом і підготував з ним продовження "Bat out of hell" - "Back into hell". Камбек був гучним, і альбом зайняв перші місця в багатьох країнах, у тому числі в Англії і США. Лоаф випустив ще одну успішну платівку (вже без Джима), після чого в студійній роботі артиста знову утворилася значна пауза. Лише в 2003 році співак порадував своїх шанувальників новим альбомом. Незважаючи на те, що "Couldn t have said it better" не дотягував до рівня кращих робіт "М'ясний рулет", публіка прийняла його прихильно, і альбом увійшов в багато хіт-паради. Міт Лоаф так зрадів цьому факту, що на наступний рік перезаписав свою класику, "Bat out of hell", з Мельбурнським Симфонічним Оркестром.