У 1980 році Курт Вандерхуф зібрав команду "Metal Church", що отримала назву на прізвисько його апартаментів в Сан-Франциско, де він зі своїми друзями поклонявся важкого металу. Примітним моментом було те, що на посаду ударника розглядався Ларс Ульріх (який згодом звалив в Лос-Анжелес і вважав за краще прославитися у складі "Metallica"). Більше нічого цікавого для "MC" тоді не було і, розпустивши групу, Курт повернувся до рідного Абердін.
Там у 1981 році Вандерхуф організував проект "Shrapnel", до якого увійшли його шкільні друзі Кірк Аррінгтон (ударні), Майк Мерфі (вокал) і Крейг Уеллс (гітара). Довершив формування складу команди один Кірка, басист Дюк Еріксон. Мерфі ж незабаром втік з "Shrapnel" і сколотив банду "Rogues Gallery", а мікрофон дістався приятелеві Крейга, Девіду Уейну.
У період становлення група займалася в основному виконанням металевих каверів і виступала де доведеться: у місцевих барах, на шкільних вечірках і навіть на весіллях. У 1983-му колектив перейменувався в "Metal Church", а на наступний рік хлопці взялися за справу серйозно і стали складати власний матеріал.
Свій перший офіційний концерт "MC" відіграли 4 травня в Абердинському "D & R Theater", виступивши в одній упряжці з "Rogues Gallery" і "Melvins". Трохи згодом на незалежному лейблі "Ground Zero" вийшов дебютний альбом, на який крім оригінальних композицій потрапив кавер "Deep Purple" "Highway Star". Платівка мала непоганий збут, і в 1985 році "Metal Church", уклавши контракт з "Elecktra Records", провели перше повноцінне турне. Після виходу другого альбому і гастролей в компанії з "Metallica" Вандерхуф відійшов від гітарних справ, зберігши за собою посаду головного сонграйтера групи. Місце Курта в команді зайняв Джон Маршалл, а в 1989-м у складі трапилася ще одна заміна. Уейн зайнявся власним проектом "Reverend", а фронтменом "Metal Church" став Майк Хоу (екс-"Heretic"). Саунд групи ще поважчав, а тексти стали більш гострими, що знайшло відображення на альбомах "Blessing In Disguise" і "Human Factor".
Однак музичний клімат незабаром сильно змінився і хеві-метал виявився не в фаворі, що призвело до розпаду команди. Випустивши в 1993-м диск "Hanging In The Balance" і провівши турне на його підтримку, музиканти розбрелися хто куди. Зокрема, Курт і Кірк побудували студію "The English Channel" і організували проект "Vanderhoof".
Але все повертається на круги своя, і в 1998-му повернувся і оригінальний склад "Metal Church". Спочатку "церковники" порилися в архівах і випустили перший офіційний концертник, а потім зайнялися підготовкою нового студійного альбому. Однак після перших сесій Уеллс подав у відставку, і його підмінив Маршалл. Оновлений склад випустив диск "Masterpeace", але в супутнє турне замість Дюка і Кірка поїхали барабанщик Джеф Уейд і бас-гітарист Брайан Лейк. Наступною роботи "Metal Church" фанам довелося чекати цілих п'ять років, оскільки Вандерхуф відволікався на однойменний проект. Коли в "металевої церкви" знову почалися служби, склад групи сильно оновився.
На що вийшов у 2004-му альбомі "The Weight Of The World" компанію Курту і Кірку склали вокаліст Ронні Манро, екс-гітарист "Malice" Джей Рейнольдс і басист Стів Ангер. На жаль, у Аррінгтона згодом виникли проблеми зі здоров'ям, і йому довелося поступитися установку Джефу Плейту. Новий барабанщик дебютував на альбомі "A Light In The Dark", один з треків якого був присвячений який пішов з життя у 2005 році Девіду Уейну.