У хлопців виявилися спільні інтереси до музики "Beatles" і раннього рок н ролу, але найбільше їх приваблювало експериментальне звучання, що почало входити тоді в моду. У цьому-то напрямі "Nektar" і почали свій рух. Але вони не стали обмежуватися однією музикою, а вирішили використовувати також відеоряд.
У 1970 році в колективі з'явилися дві людини, які працювали зі світлом і спецефектами. Завдяки Міку Брокетт і Кейт Уолтерс група влаштовувала дуже цікаві живі шоу. Слава про "Nektar" поширилася по всій Німеччині, і в 1971-му лейбл "Bellaphon" уклав з групою контракт.
Вже після другої платівки, "A Tab in the Ocean", популярність ансамблю переступила кордони Німеччини. Тривалі композиції, що представляли собою різноманітні варіації навколо однієї теми, знайшли собі досить велику аудиторію в епоху процвітання "ELP" і "Yes". Саунд "Nektar", побудований на гітарі, клавішних і басі був готичний з щільними структурами, що не завжди добре відтворювалося на сцені (хоча фани цього не помічали). На радіо пісні групи займали чималі шматки часу і залучали слухачів, вихованих на музиці "Iron butterfly" і "Vanilla fudge", і що шукали порятунок від експериментів з наркотиками в прогресив-рок.
Сильний ривок був зроблений з виходом альбому "Remember the Future". Довжелезний заголовний трек з цієї платівки став фаворитом FM-радіостанцій.
"Nektar" помітили навіть в Америці, де "Remember the Future" випустив лейбл "Passport". А в 1974-му група вирушила за океан, де її дебют відбувся в нью-йоркської "Academy of Music". На основі американських гастролей пізніше були видані два концертника. Цікавий був той факт, що обидва вони вийшли в Німеччині, а в Штатах - ні. Альбоми "Down to earth" і "Recycled" були зроблені досить непогано, хоча і не змогли повторити успіх "Remember". Після цього кар'єра "Nektar" пішла на спад. Після виходу "Magic Is a Child" пішов Албрігтон, а гітару в руки взяв Дейв Нельсон. Приблизно тоді ж в команді з'явився клавішник Ларрі Фаст. Після цього склад почало сильно лихоманити, група то розпадалася, то ненадовго збиралася знову, а в 1980 році остаточно припинила своє існування.
Лише в 2000-му відбулося відродження команди в її оригінальному складі. "Nektar" записали новий полноформатнік "The Prodigal Son", а в 2002-м взяли участь на фестивалі "NEARFest" в якості хедлайнерів.